Carrés déjeuners santé
Ingrédients
- 2 bananes mûres coupées en rondelles
- 1 oeuf
- 1/3 tasse lait
- 1/3 tasse beurre d'arachide
- 1/2 tasse compote de pommes non sucrée
- 1 c. à thé vanille
- 1 c. à thé poudre à pâte
- 1/3 tasse cassonade
- 1½ tasse flocons d'avoine
- 1 tasse farine de blé (ou tout usage)
- 1/2 tasse noix de grenoble hachées
- 1/2 tasse brisures de chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 350°F.
- Dans un bol, écraser les bananes à la fourchette. Ajouter tous les ingrédients liquides et bien mélanger. Ajouter les ingrédients secs et mélanger de nouveau.
- Dans un moule carré tapissé d’un papier parchemin, verser la préparation et égaliser à la surface.
- Cuire au four 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent piqué au centre en ressorte propre. Laisser tiédir avant de couper.